img7298[1]
La salmonelosis es la infección intestinal más común transmitida por, agua o alimentos contaminados especialmente en verano, es causada por la bacteria salmonella, es omnipresente y muy resistente. Ya que puede sobrevivir varias semanas en ambientes secos y varios meses en el agua o ambientes húmedos. Los alimentos más comunes, que pueden presentarla, son huevos crudos o poco cocidos. Pueden estar presente también en los animales domésticos y salvajes.
Según la OMS, hasta la fecha se han identificado más de 2.500 variedades diferentes de Salmonella, llamados serotipos; éstos cuando causan enfermedades en los seres humanos y en su mayoría de forma invasiva, puede llegar a ser potencialmente mortal. las causas mas comunes son gastroenteritis, en algunos casos no necesita tratamiento, pero cuando es grave puede causar cierta gravedad en personas con poca inmunidad. Las estimaciones de la OMS apuntan que hay decenas de millones de personas que la contraen cada año en todo el mundo y causa más de cien mil muertes.
 
Síntomas de la Salmonelosis 
La sintomatología de esta enfermedad comienza a partir de las ocho y 48 horas siguientes al contacto con la bacteria. Éstos se caracterizan por diarrea, dolor abdominal y fiebre principalmente, aunque suelen venir acompañados de náuseas, vómitos y dolor muscular.También escalofríos, dolor de cabeza, sangre en la materia fecal y deshidratación.  La infección es más común en el verano que en invierno. Los más propensos a contraerla son los niños pequeños, adultos mayores y personas con discapacidad que tienen sistemas inmunológicos débiles.
 
Salmonelosis y agua 
La mayoría de las bacterias son mas resistentes en el agua, si no hacemos un buen uso del agua que consumimos corremos riesgo no sólo a infecciones por la bacteria salmonella sino también por otras que se encuentran latentes en el agua.
 
Embarazo y salmonelosis
Durante el embarazo la Salmonelosis puede producir ciertas complicaciones y causar problemas como la Meningitis bactetiriana, Artritis reactiva y también hinchazón y dolor en las articulaciones. Una embarazada con Salmonelosis, la puede contagiar al feto, lo que le causaría al bebé fiebres y diarrea después de nacer e incluso puede también llegar padecer meningitis.
Secuelas de la salmonelosis
Las personas que han sufrido esta enfermedad, pueden ser portadoras de la bacteria durante meses, a pesar de que haya finalizado la sintomatología y la recuperación sea evidente. Por ello, no hay que descuidar los hábitos higiénicos al manipular alimentos aunque haya pasado un tiempo después de la infección
Prevención 
Es fundamental extremar las medidas higiénicas cuando se está en contacto con los alimentos, para así evitar las toxiifecciones alimentarias; de hecho existe la posibilidad de que los alimentos que no están contaminados acaben siéndolo debido a una contaminación cruzada, ya que al manipular alimentos portadores de la bacteria, no se lave posteriormente las manos y luego se manipulan otros alimentos con los mismos utensilios o en la misma superficie donde previamente han estado en contacto los alimentos portadores.  
Las recomendaciones de la OMS para manipular los alimentos y evitar contagios son:
  • Mantenerlos limpios. Separar los alimentos crudos y cocidos. 
  • Cocinar completamente. 
  • Mantener los alimentos a temperaturas seguras. 
  • Usar agua y materias primas seguras
Las cinco prácticas claves de la OMS para su prevención son: Practicar una buena higiene personal. 
  • Proteger los campos de la contaminación fecal de los animales. 
  • Utilizar desechos fecales tratados. 
  • Evaluar y gestionar los riesgos de agua de riego.
  •  Mantener la cosecha y equipos de almacenamiento limpias y secas.

Para evitar el paludismo, lo primero que debemos saber es el correcto uso de las telas mosquiteras:


  1. colocarlo de tal forma que no haya ningún hueco donde entren los mosquitos.
  2. No utilizarlo como sábanas 
  3. No es aconsejable quitarlo por que se sienta color
  4. Evitar utilizarlo como cortinas.
  5. No utilizarlo en sofás por que entran los mosquitos
Si aplicamos estas medidas, evitaremos las picaduras de los mosquitos y en parte nos libraríamos de los mosquitos. Quiero que sepáis que no soy un médico, lo único que pretendo es aportar mi granito de arena e información sobre lo desconocido, y que todos los días aprendo de los consejos que os doy y de la páginas que visito, agradecería vuestras opiniones y vuestra aportación en pro de nuestra sociedad y de estas personas desconocedoras, para que aprendan y que sepan que la vida no se limita delante de nuestros ojos; hay mas mundo y mas cosas por conocer y aprender; y lo esencial no esconder las dolencias y acudir al médico.

En nuestra sociedad tenemos algunos vecinos que son las ratas y las cucarachas, estas son portadoras de enfermedades, y si no las eliminamos corremos el riesgo de contraer las enfermedades que portan. la falta de higiene en el entorno y de buenas medidas de desinfección, nos convierten en el foco de estos bichos y se alojan a sus anchas y se convierten no sólo en huéspedes sino en enemigos de nuestra salud.
Algunas ayudas para poder prevenir a las ratas y las enfermedades de las ratas que portan y nos pueden contagiar, son: 


-no dejar basura por mucho tiempo cercanas a alguna entrada de la casa 

-mantener las normas de higiene correspondientes 

-tapar posibles agujeros donde alguno de estos animales pueda escabullirse dentro de la casa.

-mantener los lugares limpios si es que se tienen animales y controlar minuciosamente rastros de estos posibles invasores, ya sean bolsas de basura rotas, heces, o indicios de que anduvieron por nuestro hogar.

ya que las ratas pueden llegar a ser una plaga.
-Si hay niños en casa, en necesario lavarles las manos a los niños después de comer, para evitar el contacto con ellas debido al riesgo que corren de adquirir cualquiera de las enfermedades ya mencionadas.